Maverick, Breechens Shiraz, 2017 Tinto - 0,75L

Maverick, Breechens Shiraz, 2017

Asentada en el valle de Barossa, Maverick Wines destaca como una de las bodegas “boutique” con mayor proyección de Australia, gracias a la privilegiada situación de sus viñedos y al rigor con el que aplica las técnicas de viticultura biodinámica para obtener vinos como este tinto que saca partido a una de las variedades que m...

Asentada en el valle de Barossa, Maverick Wines destaca como una de las bodegas “boutique” con mayor proyección de Australia, gracias a la privilegiada situación de sus viñedos y al rigor con el que aplica las técnicas de viticultura biodinámica para obtener vinos como este tinto que saca partido a una de las variedades que mejor se adaptado al valle de Barossa, la Shiraz.

Maverick, Breechens Shiraz, 2017 Tiene una crianza de 18 meses en barricas de roble.

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Ficha Técnica

Aroma Capas de fruta negra dulce, algunas especias oscuras y destellos tenues de roble.
Sabor Sedoso y suave, equilibrado y moderadamente ponderado con buena carne
Final Acabado suave, limpio y seco. Muy buena persistencia fuerte de sabores de mora y grosella negra.
Viticultura Elaborado con Shiraz proveniente de Barossa Valley y Eden Valley. Todos los viñedos son ecológicos y se trabajan siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. Sus viñedos están certificados por la NASAA (Asociación Nacional de Agricultura Sostenible de Australia) como biodinámicos o biodinámicos en la conversión.
Vinificación Envejece 18 meses en barricas de roble.
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Pastas en salsa roja, pastel de carne.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Syrah.
Consumir preferentemente en 2019 - 2026

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