Merayo, Las Tres Filas 2018 Tinto - 0,75L

Peñín
Peñín 90
Merayo, Las Tres Filas 2018

Elaborado a partir de tres diferentes pagos de viñedo de más de ochenta años de edad, Las Tres Filas 2018 busca mostrar toda la expresión varietal de la mencía por encima de cualquier otro matiz. Fresco y de marcado carácter atlántico, es un vino goloso y amable, pero con personalidad y complejidad.

Elaborado con

Elaborado a partir de tres diferentes pagos de viñedo de más de ochenta años de edad, Las Tres Filas 2018 busca mostrar toda la expresión varietal de la mencía por encima de cualquier otro matiz. Fresco y de marcado carácter atlántico, es un vino goloso y amable, pero con personalidad y complejidad.

Elaborado con Mencía de viñedos situados en las laderas de Valtuille de Arriba, en pleno corazón del Camino de Santiago. La edad media de las cepas es superior a los 80 años.

En 2010, después de haber dedicado los últimos veinte años a la recuperación y mantenimiento de sus viñedos y tras toda una vida dedicada a este fascinante mundo, nace Bodegas y Viñedos Merayo. La experiencia de Pedro Merayo, fundador de la Bodega, en el sector del vino y su conocimiento y amor por El Bierzo han culminado en la realidad de este Proyecto.

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0,50 ptos

Ficha Técnica

Aroma Nariz intensa, fresca y elegante donde dominan las sensaciones de frutos rojos, fresa y frambuesa, así como notas florales de violetas.
Sabor En boca es elegante y sedoso. El ataque es fresco, vuelven las sensaciones de frutos rojos. Tanino redondo con un acidez muy equilibrada.
Final Elegante y sedoso.
Viticultura Comprende 5 hectáreas de viñedo de la variedad Mencía, situado en las laderas de Valtuille de Arriba, en pleno corazón del Camino de Santiago, a altitudes comprendidas entre los 550 y 650 metros. La edad media de las cepas es superior a los 80 años. Posee diferentes suelos, con zonas de mayor contenido en arcilla, en las altitudes más bajas y suelos más pobres en materia orgánica, con un importante contenido de materia mineral (sedimientos de pizarra), en las zonas de mayor altitud. Tiene un microclima particular, con influencias de clima mediterráneo/atlántico y unas precipitaciones medias de 650 mm anuales.
Vinificación Vinificado por separado de tres pagos diferentes (El Músico, El llano y Las tres Filas que da nombre al vino). La fermentación alcohólica y maloláctica realizada en depósitos de acero inoxidable. Su crianza de seis meses, en barricas de roble francés (60%) y americano (40%). Con coupage final antes del embotellado.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Ternera lechal, caza y aves.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Mencía.
Consumir preferentemente en 2021 - 2025

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