Meritxell Pallejà, Nita, 2015 Tinto - 0,75L

Meritxell Pallejà, Nita, 2015

90/100 Parker

Uno de los vinos más sorprendentes llegados desde el Priorato en los últimos años. Meritxell Pallejà ha conseguido un tinto de perfil diferenciado, que prescinde de la crianza en roble para ofrecer un estilo más fresco que la mayoría de sus coterráneos, ad...

90/100 Parker

Uno de los vinos más sorprendentes llegados desde el Priorato en los últimos años. Meritxell Pallejà ha conseguido un tinto de perfil diferenciado, que prescinde de la crianza en roble para ofrecer un estilo más fresco que la mayoría de sus coterráneos, además de un precio mucho más accesible. Combinando las variedades autóctonas Garnacha y Cariñena con las foráneas Syrah y Cabernet Sauvignon , Nita tiene un carácter vivo, fresco pero bien estructurado.

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Ficha Técnica

Viticultura Viñedos de cultivo biodinámico en suelos pizarrosos en la localidad de Gratallops. Clima mediterráneo.
Vinificación Vinificación tradicional, sin crianza en barricas. El vino madura 14 meses en tinas de cemento. Se realiza el trasiego en días de luna creciente y el embotellado con luna menguante.
Temperatura de servicio 15ºC
Alcohol 14.5
Sugerencia de acompañamiento Fricandó.
Tipo de Uva Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Shiraz.
Bio No
Consumir preferentemente en 2018 - 2023