Meritxell Pallejà, Nita, 2016 Tinto - 0,75L

Meritxell Pallejà, Nita, 2016

Uno de los vinos más sorprendentes llegados desde el Priorato en los últimos años. Meritxell Pallejà ha conseguido un tinto de perfil diferenciado, que prescinde de la crianza en roble para ofrecer un estilo más fresco que la mayoría de sus coterráneos, además de un precio mucho m&aacute...

Uno de los vinos más sorprendentes llegados desde el Priorato en los últimos años. Meritxell Pallejà ha conseguido un tinto de perfil diferenciado, que prescinde de la crianza en roble para ofrecer un estilo más fresco que la mayoría de sus coterráneos, además de un precio mucho más accesible. Combinando las variedades autóctonas Garnacha y Cariñena con las foráneas Syrah y Cabernet Sauvignon , Nita tiene un carácter vivo, fresco pero bien estructurado.

Leer más

0,65 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma
Se muestra muy fresco y afrutado, predominan los aromas de frutos rojos y toques florales.
Sabor
Entrada fresca, buena acidez y un final en boca largo y mineral. Redondo.
Final
Final en boca largo y mineral.
Viticultura
Viñedos de cultivo biodinámico en suelos pizarrosos en la localidad de Gratallops. Clima mediterráneo. Se elabora con vinos de viñas jóvenes, viejas, en vaso y espaldera de diferentes suelos y pueblos de la DOC. Priorat
Vinificación
Fermentado en depósitos de acero inoxidable y cemento, este vino joven, hace la maloláctica y se deja reposar en los depósitos varios meses donde se estabiliza de forma natural. Antes de embotellar se clarifica ligeramente y luego pasa casi un año de crianza en botella en la bodega antes de salir al mercado, esto ayuda a equilibrar el vino convirtiéndolo en un vino fresco, redondo y muy representativo de cada añada.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
14.5
Sugerencia de acompañamiento
Fricandó, ensalada césar, cocina italiana, carne roja y cocina regional.
Tipo de Uva
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Shiraz.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2024