Messias, Colheita, 1985 Tinto - 0,75L

Messias, Colheita, 1985

La bodega fue fundada en 1926 por el Sr. Messias Baptista, que fue presidente hasta 1973. La administración aún está en manos de los descendientes de la familia Messias. Desde su fundación, Messias ha estado produciendo y vendiendo vinos de alta calidad de las principales regiones ...

La bodega fue fundada en 1926 por el Sr. Messias Baptista, que fue presidente hasta 1973. La administración aún está en manos de los descendientes de la familia Messias. Desde su fundación, Messias ha estado produciendo y vendiendo vinos de alta calidad de las principales regiones demarcadas: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras y Vinho do Porto.

Messias Colheita 1985 es fantásticamente dulce, refinado, complejo, pulido por la madera y, aún así, con un punto de frescura.

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5,10 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Entre sus aromas destacan notas dulces como la vainilla y algunas más especiadas como la pimienta.
Sabor Fantásticamente dulce, refinado, complejo, pulido por la madera y, aún así, con un punto de frescura.
Final Final largo y sublime.
Viticultura Coupage de las variedades Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão y Tinta Barroca.
Vinificación Vino fermentado después de una separación parcial a temperatura controlada, 24/28 ° C, cuando el mosto alcanza el dulzor deseado, la fermentación se interrumpe agregando brandy (77%), que envejece en barriles de madera de roble por un período mínimo de siete años, en el Almacenes en Vila Nova de Gaia, hasta el embotellado.
Alcohol 20.0
Sugerencia de acompañamiento Queso azul, postres o simplemente solo.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Barroca.
Consumir preferentemente en 2019 - 2023