Michael Seresin, Leah Pinot Noir, 2016 Tinto - 0,75L

Bio
Michael Seresin, Leah Pinot Noir, 2016

El cineasta Michael Seresin –que ha trabajado como director de fotografía en películas de Alan Parker y Adrian Lyne– se revela como un sensible viticultor con este tinto elegante, marcado por acentos de fruta roja fresca y especias, elaborado a partir de las cepas de Pinot Noir que crecen en las colinas de la privile...

El cineasta Michael Seresin –que ha trabajado como director de fotografía en películas de Alan Parker y Adrian Lyne– se revela como un sensible viticultor con este tinto elegante, marcado por acentos de fruta roja fresca y especias, elaborado a partir de las cepas de Pinot Noir que crecen en las colinas de la privilegiada región de Marlborough, en Nueva Zelanda.

La piedra en la entrada al campo lleva un leve rastro de una mano, símbolo del individuo y el esfuerzo por crear. Este "Centinela" representa la filosofía de Michael Seresin: trabajar de manera tradicional con elementos naturales. Cultivo en orgánico y biodinámica y cosechadas a mano, las uvas de esta bodega son transformadas en un vino de artesano a través de un método de vinificación tradicional y suave. Vinos personalizados, de carácter y complejidad de alta calidad.

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1,45 ptos

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Michael Seresin, Leah Pinot Noir

Desde el otro lado del mundo, llega este monovarietal de Pinot Noir de elaboración bio. De color pálido y con buena intensidad en boca, presenta aromas a frutos maduros junto con notas especiadas y herbáceas.

Nacho Balbín
Responsable de Compras LAVINIA Ortega y Gasset

Ficha Técnica

Aroma Presenta aromas brillantes y fragantes a bayas, entrelazados con notas de especias y hierbas.
Sabor Concentrado, con un núcleo de fruta suculenta, enmarcado por taninos de grano fino y una acidez que hace la boca agua.
Final Elegante, atractivo y discreto.
Viticultura Uvas procedentes de viñedos situados en las colinas de Raupo Creek, con suelos aluviales y arenosos y de la parcela Home, con los típicos suelos de Waimakiriri.
Vinificación Vendimia manual, fermentación con levaduras autóctonas. Crianza en barricas de roble francés, nuevas en un porcentaje, durante un periodo de 18 meses. Sin filtrado ni refinado.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Guisos y estofados.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Pinot Noir.
Consumir preferentemente en 2019 - 2023