Miraval, Rosé, 2014 Rosado - 0,75L

Parker
Parker 91
Miraval, Rosé, 2014

91/100 Parker

Mejor vino rosado el mundo en 2013 por la revista Wine Spectator

La pareja de moda más famosa de Hollywood Brad Pitt y Angelina Jolie han adquirido el magnífico dominio de Miraval y se han lanzado en la creación de su primer vino rosado.

Se trata de u...

91/100 Parker

Mejor vino rosado el mundo en 2013 por la revista Wine Spectator

La pareja de moda más famosa de Hollywood Brad Pitt y Angelina Jolie han adquirido el magnífico dominio de Miraval y se han lanzado en la creación de su primer vino rosado.

Se trata de un vino que surge de la colaboración con la familia Perrin, propietaria de Château Beaucastel, quienes se ocuparán de la viticultura y vinificación. En boca este vino expresa frescura (añada 2014) y equilibrio, redondo con un final mineral largo y un carácter proprio del terroir.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas intensos a flores blancas, pequeñas bayas rojas, fresas y notas de cerezas maduras.
Sabor En boca presenta un atractivo bouquet, redondo y suave con aromas a cerezas, fresas silvestres y un apunte mineral típico del terroir que da al vino frescura y un sabor ligeramente salino.
Final Final persistente, con gran equilibrio entre fruta y mineralidad con aromas complejos a hierbas silvestres, piedra caliza y cítricos.
Viticultura Elaborado con uvas que creces en las mejores parcelas (Muriers, Longue, Romarin). Ubicados a 350 metros de altitud con suelos de arcilla y piedra caliza. Clima fresco con gran oscilación entre la temperatura del día y de la noche.
Vinificación Vendimia exclusivamente durante la mañana. Despalillado. Prensado para Cinsault, Garnacha y Rolle. La Syrah se vinifica parcialmente por el método de sangrado. Vinificado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (95%) y en barricas con batonnage (5%).
Temperatura de servicio 12ºC
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Aperitivos, barbacoas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Cinsault, Grenache, Syrah, otras.
Consumir preferentemente en 2015 - 2017