Miraval Rosé 2019 Rosado - 0,75L

Eco
Miraval Rosé 2019

Elaborado en Correns, el primer pueblo de Francia cuyos viñedos se convirtieron totalmente al ecológico. Miraval Rosé ha sido elaborado bajo la atenta mirada de la familia Perrin, propietaria de Château Beaucastel, quienes se ocuparán de la viticultura y vinificación.

Elaborada con la uva de las mejor...

Elaborado en Correns, el primer pueblo de Francia cuyos viñedos se convirtieron totalmente al ecológico. Miraval Rosé ha sido elaborado bajo la atenta mirada de la familia Perrin, propietaria de Château Beaucastel, quienes se ocuparán de la viticultura y vinificación.

Elaborada con la uva de las mejores viñas y terruños del Château, la añada 2019 se presenta con un fuerte potencial aromático debido a un clima seco y caluroso que llena la uva de aromas, de fruta y de suavidad.

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Ficha Técnica

Aroma Frutas frescas y toques de flores de primavera.
Sabor Acidez refrescante, elegante y equilibrada, con un toque salino y mineral.
Final Final largo e intenso.
Viticultura Elaborado con uvas que crecen en las mejores parcelas (Muriers, Longue, Romarin). Ubicados a 350 metros de altitud con suelos de arcilla y piedra caliza. Clima fresco con gran oscilación entre la temperatura del día y de la noche.
Vinificación Las uvas son despalilladas. Posteriormente se hace un prensado directo para las variedades Cinsault, Garnacha y Rolle (Vermentino). La Syrah se vinifica usando el método de sangrado. Vinificación realizada en un 95% en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada y un 5% en barricas con 'batonnages'.
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Ensaladas, platos de pasta fresca con verduras, sushi, carnes blancas y rojas y postres con fresas y frutos del bosque.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Garnacha, Syrah, Cinsault, Rolle.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

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