Miraval Rosé 2019 Rosado - 0,75L

Elaborado en Correns, el primer pueblo de Francia cuyos viñedos se convirtieron totalmente al ecológico. Miraval Rosé ha sido elaborado bajo la atenta mirada de la familia Perrin, propietaria de Château Beaucastel, quienes se ocuparán de la viticultura y vinificación.

Elaborada con la uva de las mejor...

Elaborada con la uva de las mejores viñas y terruños del Château, la añada 2019 se presenta con un fuerte potencial aromático debido a un clima seco y caluroso que llena la uva de aromas, de fruta y de suavidad.

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Ficha Técnica

Miraval Rosé 2019
Aroma	Frutas frescas y toques de flores de primavera.
Sabor	Acidez refrescante, elegante y equilibrada, con un toque salino y mineral.
Final	Final largo e intenso.
Viticultura	Elaborado con uvas que crecen en las mejores parcelas (Muriers, Longue, Romarin). Ubicados a 350 metros de altitud con suelos de arcilla y piedra caliza. Clima fresco con gran oscilación entre la temperatura del día y de la noche.
Vinificación	Las uvas son despalilladas. Posteriormente se hace un prensado directo para las variedades Cinsault, Garnacha y Rolle (Vermentino). La Syrah se vinifica usando el método de sangrado. Vinificación realizada en un 95% en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada y un 5% en barricas con 'batonnages'.
Temperatura de servicio	10ºC
Alcohol	13
Sugerencia de acompañamiento	Ensaladas, platos de pasta fresca con verduras, sushi, carnes blancas y rojas y postres con fresas y frutos del bosque.
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Garnacha, Syrah, Cinsault, Rolle.
Consumir preferentemente en	2020 - 2028

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Miraval Rosé 2019 Rosado - 0,75L

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La bodega: Miraval