Mouzon-Leroux, L'Ascendant Blanco - 0,75L

Mouzon-Leroux, L'Ascendant

Es estilo austero y riguroso de la casa Mouzon-Leroux es sobradamente conocido. Instalados desde hace más de seis generaciones en el Grand Cru de Verzu, en la montaña de Reims. Vinificado solo en barricas de roble, es un champán Extra Brut (3g / l), por el cual Sébastien Mouzon ha elegido realizar la fermentaci&oac...

Es estilo austero y riguroso de la casa Mouzon-Leroux es sobradamente conocido. Instalados desde hace más de seis generaciones en el Grand Cru de Verzu, en la montaña de Reims. Vinificado solo en barricas de roble, es un champán Extra Brut (3g / l), por el cual Sébastien Mouzon ha elegido realizar la fermentación maloláctica para limitar la adición de azufre.

Leer más

4,79 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma Su nariz es fina, con un toque levemente oxidativo. En la segunda nariz aparecen aromas de fruta blanca, un toque de madera y una punta de pastelerí
Sabor En el paladar, es una cuvée con una burbuja discreta, que despliega una hermosa frescura. Encontramos las notas de frutas blancas descubiertas en la nariz, llevadas por una hermosa tensión. ¡Una añada que ofrece un buen potencial de envejecimiento!
Viticultura Cosecha que combina el 60% de Pinot. Negro y 40% Chardonnay, ambos del terruño Grand Cru de Verzy en la Montagne de Reims.
Vinificación Vinificado solo en barricas de roble, es un champán Extra Brut (3g / l), por el cual Sébastien Mouzon ha elegido realizar la fermentación maloláctica para limitar la adición de azufre.
Temperatura de servicio 9ºC
Alcohol 12.0
Sugerencia de acompañamiento Ideal con aperitivos, mariscos y pescados blancos en salsa.
Tipo de Uva Pinot Noir, Chardonnay.
Bio Si
Consumir preferentemente en 2018 - 2026