Navaherreros Garnacha 2018 Tinto - 0,75L

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Bajo el asesoramiento de Marc Isart y Raúl Pérez, la joven bodega Bernabeleva se ha propuesto exprimir el carácter de las garnachas que crecen en diferentes pagos próximos a San Martín de Valdeiglesias (Madrid). Así, Navaherreros procede de viñedos situados en las laderas de Gredos, plantados entre 40 y 80 añ...

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Ficha Técnica

Navaherreros Garnacha 2018
Aroma	Notas florales
Sabor	Fresco, equilibrado y con taninos finos.
Final	Muy frutal.
Viticultura	La edad del viñedo oscila entre los 40 y los 80 años. Las densidades de plantación varían de 1900 a 2200 cepas por hectárea. La vendimia se realiza por parajes, que se vinifican y se crían por separado. Viticultura ecológica sin certificar.
Vinificación	Los procesos de vendimia se llevan a cabo por parajes, los cuales posteriormente vinifican y se crían de forma autónoma. De esta manera, la uva cosechada puede pasar por procesos de distinta índole. Una parte, pues, se elabora en barricas de roble, mientras otra lo puede hacer en depósitos de acero inoxidable o en contenedores de hormigón. Tras las diversas fases de elaboración, la uva de Navaherreros Garnacha de Bernabeleva se ensambla y se deja reposar en barricas de roble de diferentes toneleros y diferentes volúmenes, comprendidos entre los 225 y los 600 litros.
Temperatura de servicio	16ºC
Alcohol	15
Sugerencia de acompañamiento	Guisos de carne o de legumbres.
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Garnacha.
Consumir preferentemente en	2020 - 2026

Nota Expertos (1)

Parker

"The 2018 Navaherreros Garnacha de Bernabeleva faithfully represents a year of good yields and slow ripening of the grapes, a year of fresh and balanced wines. It has floral varietal notes of the Garnacha and the serious texture of the granite soils along with fine-grained tannins and very good balance. This has to be the finest vintage for this bottling. 33,000 bottles produced. It was bottled in January 2020.x" Luis Gutiérrez Abril 2020

"The 2018 Navaherreros Garnacha de Bernabeleva faithfully represents a year of good yields and slow ripening of the grapes, a year of fresh and balanced wines. It has floral varietal notes of the Garnacha and the serious texture of the granite soils along with fine-grained tannins and very good balance. This has to be the finest vintage for this bottling. 33,000 bottles produced. It was bottled in January 2020.x"

Luis Gutiérrez
Abril 2020

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