Nicolas Chemarin, La Haute Ronze Régnié, 2018 Tinto - 0,75L
La Haute Ronze Régnié 2018 proviene de una parcela de 0.43 hectáreas en Regnié, todas en el "lieu dit" de Haute Ronze. El viñedo, de 45 años, se extiende a lo largo de una colina de suave pendiente a una altura de 400 metros. Tal vez el mejor Beaujolais de Nicolas Chemarin.
La fragancia del viñedo Régnié ya se reconoc...
La Haute Ronze Régnié 2018 proviene de una parcela de 0.43 hectáreas en Regnié, todas en el "lieu dit" de Haute Ronze. El viñedo, de 45 años, se extiende a lo largo de una colina de suave pendiente a una altura de 400 metros. Tal vez el mejor Beaujolais de Nicolas Chemarin.
La fragancia del viñedo Régnié ya se reconoce en la nariz: grosellas rojas frescas, frambuesas silvestres y hierbas silvestres. Al final encontramos el picante ácido y la fresca mineralidad tan típica de los vinos de Nicolás, que nos recuerda a los vinos del norte del Ródano.
Nicolás Chemarin es la cuarta generación que cultiva la propiedad familiar y el único varón de su generación que permanece en el pueblo, hecho que le ha valido el apodo de "Petit Grobis", un término cariñoso que tiene que ver con pequeños huecos en los árboles utilizados por los búhos. Fue el padre de Nicolás, Lucien, quien primero alejó la granja familiar del policultivo para concentrar sus actividades en sus viñedos.
