Niepoort, Voyeur, 2016 Tinto - 0,75L

Niepoort, Voyeur, 2016

El holandés Dirk Niepoort, cuya familia está ligada a la historia del vino de Oporto, demuestra por qué está considerado como uno de los viticultores más interesantes del panorama vinícola portugués. Su buen hacer se hace evidente en vino como Voyeur elaborado con tinta amarela, touriga fr...

El holandés Dirk Niepoort, cuya familia está ligada a la historia del vino de Oporto, demuestra por qué está considerado como uno de los viticultores más interesantes del panorama vinícola portugués. Su buen hacer se hace evidente en vino como Voyeur elaborado con tinta amarela, touriga franca, rufete, malvazia preta, tinta roriz, tinto cão y otras y con una crianza en barricas y fudres.

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Ficha Técnica

Viticultura Viñedo de 60 años en suelos de esquisto con orientación sur, en la margen izquierda del río Duero. Altitud 250-400 metros sobre el nivel del mar. Conducción del viñedo en Guyot y Royat.
Vinificación Vendimia manual. Macerado durante 30 días. Maloláctica en barrica. Crianza durante 20 meses en fudres y barricas.
Temperatura de servicio 15ºC
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas, embutidos, arroces.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete, Malvazia Preta, Tinta Roriz.
Consumir preferentemente en 2019 - 2025