Numanthia 2015 Tinto - 0,75L

Pe√Ī√≠n
Pe√Ī√≠n 95
Numanthia 2015

Numanthia es la firma de la Bodega, reconocido como un referente dentro de los vinos de la D.O. Toro. Este vino es una sutil alianza de los distintos ‚Äúterroirs‚ÄĚ, lo que ofrece un balance √ļnico de concentraci√≥n y poder. La a√Īada 2015 se caracteriz√≥ por la fruta roja madura y una frescura muy especial.

...

Numanthia es la firma de la Bodega, reconocido como un referente dentro de los vinos de la D.O. Toro. Este vino es una sutil alianza de los distintos ‚Äúterroirs‚ÄĚ, lo que ofrece un balance √ļnico de concentraci√≥n y poder. La a√Īada 2015 se caracteriz√≥ por la fruta roja madura y una frescura muy especial.

El estilo Numanthia viene de una meticulosa selecci√≥n de m√°s de 100 parcelas de vi√Īedos de pie franco, entre 50 y 100 a√Īos de edad, y sin irrigaci√≥n. A√Īo tras a√Īo, los bajos rendimientos, producen uvas con una gran concentraci√≥n de fruta y una estructura excepcional.

Ubicada en Valdefinjas, en Castilla y Le√≥n, al noroeste de Madrid, Numanthia-Termes es un diamante espa√Īol. Con unas ra√≠ces profundamente asentadas en la historia y el terroir espa√Īol, somos cuna de vinos poderosos e intensos y la encarnaci√≥n misma de la prestigiosa Denominaci√≥n de Origen Toro.

Leer m√°s


Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma Numanthia 2015 es un vino fresco y expresivo. Se muestra frutal en primera instancia, con recuerdos a ar√°ndanos, grosellas y violetas. Recuerdos a canela, clavo y pimienta negra con un final bals√°mico y delicado como la menta, flor de eucalipto y s√°ndalo.
Sabor La entrada es firme y con desarrollo armonioso, amplio y equilibrado. Se muestra fresco, media boca bien cubierta y con un tanino pulido, a la vez que la buena acidez genera longitud y vivacidad. Fruta roja madura en primera instancia, cacao, canela con notas minerales y especiadas como el grafito, nuez moscada y clavo aportan complejidad y elegancia.
Final El recuerdo es amable y largo con notas mentoladas, minerales y frutillos rojos.
Viticultura Meticulosa selecci√≥n de uvas Tinto Fino de m√°s de 100 parcelas de vi√Īedos de pie franco, entre 50 y 100 a√Īos de edad, y sin irrigaci√≥n. A√Īo tras a√Īo, los bajos rendimientos, producen uvas con una gran concentraci√≥n de fruta y una estructura excepcional. Vi√Īedos situados en Valdefinjas y Toro. La vendimia 2015 se caracteriza por la fruta roja madura y una frescura especial de esta a√Īada.
Vinificaci√≥n Vendimia manual con rigurosa selecci√≥n en vi√Īedo de racimos en perfecto estado sanitario y en su momento √≥ptimo de madurez. Fermentaci√≥n de 9 d√≠as a temperatura controlada entre 26¬ļ y 28¬ļ, con 2 bazuqueos diarios. Elaboraci√≥n tradicional. Despalillado. Macerado con los hollejos durante 25 d√≠as. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble franc√©s. Trasiegos cada 4 meses.
Temperatura de servicio 16¬ļC - 18¬ļC
Alcohol 15
Sugerencia de acompa√Īamiento Rabo de toro y guisos de legumbres.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tinta de Toro.
Consumir preferentemente en 2020 - 2030

Nota Expertos (1)

Comentarios

Dar mi opinión

Punt√ļa este producto