Osoti, La Era, 2014 Tinto - 0,75L

Osoti, La Era, 2014

La Era es el vino de alta gama de la bodega Osoti, impulsada en Rioja por Josep Maria Pujol Busquets (propietario de las bodegas Alta Alella en Alella, Mas Igneus en Priorato, y enólogo de Parxet -cavas- y Tionio en la Ribera del Duero). Elaborado con métodos de agricultura biológica, es un tinto que aúna sensacion...

La Era es el vino de alta gama de la bodega Osoti, impulsada en Rioja por Josep Maria Pujol Busquets (propietario de las bodegas Alta Alella en Alella, Mas Igneus en Priorato, y enólogo de Parxet -cavas- y Tionio en la Ribera del Duero). Elaborado con métodos de agricultura biológica, es un tinto que aúna sensaciones de fruta fresca y madura con una textura grasa y fundente sobre un agradable fondo especiado.

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0,70 ptos

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ECO

Ficha Técnica

Aroma
Aroma limpio, notas frutales de frutos rojos y negros, vainilla, especias, pimienta negra, laurel, hinojo, jazmín, violetas, buena armonía entre las frutas y flores con la madera, en primer lugar aparecen las notas de fruta y flores y a continuación aparecen las notas de madera.
Sabor
Gusto a frutos secos, hinojo en grano, especiado, pimienta negra, canela, equilibrio entre acidez y alcohol, envolvente, taninos redondos, paso de boca prolongado.
Viticultura
El vino Osoti nace de viñas crecidas en una tierra antigua y rica, trabajada con las tradiciones de generaciones de agricultores asentados en el viejo cruce romano de caminos en torno al río Ebro. Suelos granítico-calcáreos, a 450 m sobre el nivel del mar, en Andosilla (Navarra). Viñedos propios y certificado de elaboración ecológica tanto en producción como en elaboración.
Vinificación
Envejecimiento de 13 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Carnes rojas y blancas, foie, quesos: semicurados, curados, de cabra. Comidas picantes.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
Si
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