Osoti, La Era, 2014 Tinto - 0,75L

Eco
Osoti, La Era, 2014

La Era es el vino de alta gama de la bodega Osoti, impulsada en Rioja por Josep Maria Pujol Busquets (propietario de las bodegas Alta Alella en Alella, Mas Igneus en Priorato, y en√≥logo de Parxet -cavas- y Tionio en la Ribera del Duero). Elaborado con m√©todos de agricultura biol√≥gica, es un tinto que a√ļna sensacion...

La Era es el vino de alta gama de la bodega Osoti, impulsada en Rioja por Josep Maria Pujol Busquets (propietario de las bodegas Alta Alella en Alella, Mas Igneus en Priorato, y enólogo de Parxet -cavas- y Tionio en la Ribera del Duero). Elaborado con métodos de agricultura biológica, es un tinto que aúna sensaciones de fruta fresca y madura con una textura grasa y fundente sobre un agradable fondo especiado.

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Ficha Técnica

Aroma Aroma limpio, notas frutales de frutos rojos y negros, vainilla, especias, pimienta negra, laurel, hinojo, jazmín, violetas, buena armonía entre las frutas y flores con la madera, en primer lugar aparecen las notas de fruta y flores y a continuación aparecen las notas de madera.
Sabor Gusto a frutos secos, hinojo en grano, especiado, pimienta negra, canela, equilibrio entre acidez y alcohol, envolvente, taninos redondos, paso de boca prolongado.
Viticultura El vino Osoti nace de vi√Īas crecidas en una tierra antigua y rica, trabajada con las tradiciones de generaciones de agricultores asentados en el viejo cruce romano de caminos en torno al r√≠o Ebro. Suelos gran√≠tico-calc√°reos, a 450 m sobre el nivel del mar, en Andosilla (Navarra). Vi√Īedos propios y certificado de elaboraci√≥n ecol√≥gica tanto en producci√≥n como en elaboraci√≥n.
Vinificación Envejecimiento de 13 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 15¬ļC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompa√Īamiento Carnes rojas y blancas, foie, quesos: semicurados, curados, de cabra. Comidas picantes.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2018 - 2024

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