Pago La Jara 2016 Tinto - 0,75L

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Pago La Jara 2016

La Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez −con proyectos vinícolas en diversos puntos del viñedo español− presenta en la D.O. Toro tres vinos: Gago, un tinto de pequeña producción; Dehesa Gago, un vino que destaca por su excelente relación precio-calidad y este Pago La Jara, el más excelso. Una de las joyas más preciadas de una zona que está so...

La Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez −con proyectos vinícolas en diversos puntos del viñedo español− presenta en la D.O. Toro tres vinos: Gago, un tinto de pequeña producción; Dehesa Gago, un vino que destaca por su excelente relación precio-calidad y este Pago La Jara, el más excelso. Una de las joyas más preciadas de una zona que está sorprendiendo al mundo con vinos poderosos y de gran nobleza.

Después de dos cosechas tempranas, como la 2014 y la 2015, la 2016 fue una añada temprana en Toro. 

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Ficha Técnica

Aroma Aromático y floral.
Sabor Fresco y elegante. Taninos finos y sensación mineral.
Viticultura Elaborado con tinta de toro (100%) y un poco de albillo mayor. 5 parcelas de viñedos (4 has en total) en las localidades de Argujillo, Villabuena, Morales (Toro); plantadas sobre suelos profundos de textura variable y bien drenados. Clima continental con temperaturas extremas.
Vinificación Fermentaó en tinas de roble y se crió en barricas de roble francés y foudres durante 18 meses.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 15
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas, guisos de legumbres, guisos de carne, asados, estofados y quesos semicurados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2032

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