Alta Pavina, Pavina 2018 Tinto - 0,75L

Alta Pavina, Pavina 2018

Pavina 2018 de la bodega Alta Pavina es un vino tinto de aromas frutales, balsámicos y tostados que, en boca, resulta fácil de beber, goloso y con un aspecto tánico muy pulido.

Elaborado de Tempranillo 75% y Pinot Noir 25% de 35 ha de viñedos, situados en el término municipal de La Parrilla (Valladoli...

Pavina 2018 de la bodega Alta Pavina es un vino tinto de aromas frutales, balsámicos y tostados que, en boca, resulta fácil de beber, goloso y con un aspecto tánico muy pulido.

Elaborado de Tempranillo 75% y Pinot Noir 25% de 35 ha de viñedos, situados en el término municipal de La Parrilla (Valladolid), a 1.000 metros de altitud, sobre suelos franco-calcáreos.

Alta Pavina se encuentra en una finca situada en el término municipal vallisoletano de La Parrilla, a 1.000 metros de altitud. Esta zona de páramos de suelo franco-calcáreos sobre la Ribera del Duero, ofrece un clima continental con precipitaciones escasas y notables contrastes de temperatura. El viñedo que rodea Bodegas Alta Pavina tiene una superficie de 35 hectáreas y está constituido por dos variedades de uva: Pinot Noir y Cabernet Sauvignon. La locura de los hermanos Diego y Hugo Ortega les lleva a producir Pinot Noir a dos kilómetros del río Duero, en Valladolid, empezando con un viñedo plantado en 1985 y culmina con unos vinos que sorprenden en todo el mundo.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas frutales, balsámicos y tostados.
Sabor Fácil de beber, goloso.
Final Goloso.
Viticultura Elaborado de Tempranillo 75% y Pinot Noir 25% de 35 ha de viñedos, situados en el término municipal de La Parrilla (Valladolid), a 1.000 metros de altitud, sobre suelos franco-calcáreos.
Vinificación Crianza de 16 Meses en Barrica de roble Americano y Francés.
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Aves de corral, legumbres, embutidos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Consumir preferentemente en 2021 - 2025

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