Pazo de Señorans, 2014 Blanco - 0,75L

Pazo de Señorans, 2014

90/100 Parker
91/100 Peñín

Pazo de Señorans es uno de los mejores ejemplos de lo que se conoce en Rias Baixas como "vino de pazo", una producción limitada al fruto de las viñas de una propiedad, con juicioso control de calidad y elegante presentación. Su ...

90/100 Parker
91/100 Peñín

Pazo de Señorans es uno de los mejores ejemplos de lo que se conoce en Rias Baixas como "vino de pazo", una producción limitada al fruto de las viñas de una propiedad, con juicioso control de calidad y elegante presentación. Su propietaria, Marisol Bueno, está considerada como una de las viticultoras más dinámicas de la D.O, gallega.

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Ficha Técnica

Aroma Bouquet frutal.
Sabor Elegante y armónico, de paso amable y con buena acidez.
Viticultura Elaborado con Albariño 100% procedente de un viñedo con suelo de xabre, en la tierras bajas más próximas al mar.
Vinificación Criado en acero inoxidable con sus lías durante 4 meses. 2 meses en botellas antes de salir al mercado.
Temperatura de servicio 10º
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Comida asiática, Khao Pad con gambas, mariscos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Albariño.
Consumir preferentemente en 2015 - 2017