Pazo de Señorans, Tras Los Muros, 2017 Blanco - 0,75L

Pazo de Señorans, Tras Los Muros, 2017

Tras los Muros 2017 es el nuevo vino de Pazo de Señorans. Con la incorporación a la bodega de Berta García, ingeniera química y enóloga y con experiencia en bodegas como Château Louis Latour y Château Haut-Brion, nace Tras Los Muros, elaborado con viñas próximas a la bodega, en el interior de...

Tras los Muros 2017 es el nuevo vino de Pazo de Señorans. Con la incorporación a la bodega de Berta García, ingeniera química y enóloga y con experiencia en bodegas como Château Louis Latour y Château Haut-Brion, nace Tras Los Muros, elaborado con viñas próximas a la bodega, en el interior del pazo, de ahí el nombre. permanece el vino durante seis meses.

Tras Los Muros pone en valor la excelencia de la variedad Albariño. Su fermentación y crianza se elabora en barricas de roble de diferentes volúmenes, fabricantes y edades durante 6 meses. Además, se añaden 6 meses más de crianza en acero y después tiene una guarda de un año en bodega.

 

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2,02 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Aromas a fruta blanca madura, notas florales, de frutos secos y especias.
Sabor En boca es intenso, sabroso y fresco. Complejo.
Viticultura Elaborado con uvas de la variedad albariño, de los viñedos más cercanos a la bodega, ubicados dentro de la finca de Pazo de Señorans.
Vinificación Fermentado y criado en barricas de roble de diferentes volúmenes, fabricantes y edades durante 6 meses. Además, se añaden 6 meses más de crianza en acero y después tiene una guarda de un año en bodega.
Temperatura de servicio 9ºC
Alcohol 13
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Albariño.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026