Pere Ventura Brut Nature Tresor 2016 Blanco - 0,75L

Pere Ventura Brut Nature Tresor 2016

Con viñedos en Sant Sadurní d’Anoia, Pere Ventura elabora bajo los principios del método tradicional champenoise este Brut Nature Tresor Gran Reserva, 2016 de color amarillo pajizo, con matices dorados, en nariz es complejo, con aromas de fruta blanca madura bien fundidos con las lías y notas de flores marchi...

Con viñedos en Sant Sadurní d’Anoia, Pere Ventura elabora bajo los principios del método tradicional champenoise este Brut Nature Tresor Gran Reserva, 2016 de color amarillo pajizo, con matices dorados, en nariz es complejo, con aromas de fruta blanca madura bien fundidos con las lías y notas de flores marchitas y mantequilla. 

Cava elaborado con un 40% Macabeo, 40% Xarel-lo y 30% Parellada, de viñedos de fincas de secano, reduciendo al máximo el uso de fertilizantes y respetando la ecología de cada viñedo.

Pere Ventura se creó en 1992 y se convirtió en la piedra fundacional del Grupo PVFWE. Pere Ventura es el fundador de esta bodega de Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), que lleva su nombre y que elabora vinos espumosos amparados por la DO Cava. Es una de las empresas más exclusivas del sector vinícola, sinónimo de elegancia, estilo y prestigio. 

Leer más


Otras Añadas Disponibles


Ficha Técnica

Aroma Sorprende tanto por la intensidad de sus aromas como por su frescura. Generoso, con fragancias que recuerdan manzana y cítricos, atemperadas por las notas delicadas que aporta su envejecimiento a frutos secos, cereales, tostados.
Sabor Es amplio y firme, con todo un arco iris de sabores que van desde la flor de acacia a notas de frutos secos y bollería recién horneada. Tresor presenta en boca un equilibrio inigualable entre frescor y suavidad, a la vez de un sinfín de matices que evocan los aromas entrañables de un mes de junio mediterráneo.
Final Vibrante, aromático y refinado.
Viticultura Cava elaborado con un 40% Macabeo, 40% Xarel-lo y 30% Parellada, de viñedos de fincas de secano, reduciendo al máximo el uso de fertilizantes y respetando la ecología de cada viñedo. Vibrante, aromático y refinado, este Brut Nature es un cava firme, amplio y de equilibrada acidez. Desborda en frescura y exuberancia frutal, para unos. Para otros, es complejo, sutil y capaz de seducir al connoisseur.
Vinificación Vendimia manual en las primeras horas del día con selección de racimos en la viña y en la bodega. Cada variedad es vinificada por separado a temperatura controlada de 16/18ºC. Tras el cupaje, se procede a una clarificación y a la consiguiente estabilización tartárica. La segunda fermentación en botella sigue los procesos del método tradicional y se somete a un tiempo Tiene una crianza de 32 meses con sus lías.
Temperatura de servicio 6°C - 8°C
Alcohol 12
Sugerencia de acompañamiento Pescado fresco, ensaladas, pastas, platos picantes.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Consumir preferentemente en 2021 - 2023

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto