Pérez Barquero, Oloroso Solera 1955 Tinto - 0,75L

Pérez Barquero, Oloroso Solera 1955

95/100 Parker

Bodegas Pérez Barquero nace en 1905 y desde entonces defiende los vinos de Jerez como una de las insignias de nuestra tradición vinícola nacional, un producto de características únicas.

Sus viñedos  se encuentran situadas en las dos zonas de calidad ...

95/100 Parker

Bodegas Pérez Barquero nace en 1905 y desde entonces defiende los vinos de Jerez como una de las insignias de nuestra tradición vinícola nacional, un producto de características únicas.

Sus viñedos  se encuentran situadas en las dos zonas de calidad superior de la Denominación de Origen: son las tierras de albarizas de la Sierra de Montilla y de los Moriles Altos.

El Oloroso 1955 es una nueva gama de vinos muy viejos. No llega a los extremos de la Solera Fundacional.

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Ficha Técnica

Aroma
Límpido. Brillante. Lágrima intensa. Color caoba con ribete rojizo anaranjado.
Sabor
De gran potencia aromática, con predominio de la vainilla y las maderas de roble, con matices torrefactos y balsámicos.
Final
Cálido. Expresivo y con un largo final ligeramente amargo.
Viticultura
Vino procedente de uvas de la variedad Pedro Ximénez.
Vinificación
Crianza oxidativa por el sistema de criaderas y soleras en botas viejas de roble.
Temperatura de servicio
12ºC
Alcohol
21.5
Sugerencia de acompañamiento
Como aperitivo.
Tipo de Uva
Pedro Ximénez.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2035