Pérez Pascuas, Viña Pedrosa SElección Gran Reserva Magnum, 2011 Tinto - 1,50L

Pérez Pascuas, Viña Pedrosa SElección Gran Reserva Magnum, 2011

La bodega de los hermanos Pérez Pascuas se fundó en la Ribera del Duero en 1980 y pocos años más tarde ya se encontraba entre las favoritas de los amantes de los tintos castellanos más nobles, recios y viriles, sobre todo gracias su vino de gama media, Viña Pedrosa. Este tinto Gran Reserva destaca com...

La bodega de los hermanos Pérez Pascuas se fundó en la Ribera del Duero en 1980 y pocos años más tarde ya se encontraba entre las favoritas de los amantes de los tintos castellanos más nobles, recios y viriles, sobre todo gracias su vino de gama media, Viña Pedrosa. Este tinto Gran Reserva destaca como un ejemplo de tipicidad entre los tintos del Duero: potente, robusto, serio, con gran carácter. Un vino de producción limitada y cuidada, con una merecida legión de fieles.

 

 

 

 

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas de gran intensidad y concentración donde destacan las notas de fruto maduro y elegante toque de madera. Las especias, la vainilla y las notas de tabaco se funden en una compleja sinfonía.
Sabor
Vivo y con mucho nervio, presenta unos taninos finos. Magníficamente estructurado, potente y con gran equilibrio.
Final
Notable persistencia.
Viticultura
Selección de parcelas de viña de más de 60 años, localizadas en un radio de 1 km con respecto a las instalaciones de bodega. El viñedo se asienta en lomas interfluviales, a 800 metros de altitud. Se trata de terrenos sueltos, poco fértiles y con contenidos bastante altos de caliza. Plantación en vaso.
Vinificación
Vinificación por parcelas. Fermentación y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 24 meses en barrica nueva de roble americano y francés.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Guisos de carne de caza mayor.
Tipo de Uva
Tinto Fino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2030