Ficha Técnica

Aroma Granadas, peras, albaricoques, naranjas sanguinas, las fragancias de los frutos rojos maduros... una jugosa y generosa combinación que da paso a notas de galleta, mantequilla y repostería. Persistencia del delicado carácter de las flores blancas. Blason Rosé es un champagne intenso y equilibrado. Brotes de grosella negra, pera, albaricoque y ciruela en las sensaciones iniciales, seguidas de unos aromas de grosella negra y naranjas sanguinas que dan paso a notas de crema de grosella negra, frambuesa, madreselva y rosas. La culminación llega con la lima, las moras y las cerezas.
Sabor Ácido y fuerte en el ataque, Blason Rosé es un vino grácil y complejo. Rico y largo en boca.
Viticultura Para Blason Rosé, Hervé Deschamps optó por los tintos de Aÿ y Vincelles (entre 12 y 15%), en lugar de los intensos Pinot de los terroirs de la ladera sur de la Montagne, como los de Bouzy. Blason Rosé es, por tanto, la cuvée con la mayor proporción de Pinots, ya que contiene un 50% de Pinot Noir y un 25% de Pinot Meunier. La elegancia y vivacidad del Chardonnay completa el 25% restante.
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Los postres con frutos rojos son un acompañamiento ideal. Moras, arándanos y frambuesas en una nube de crema de chocolate blanco decorando una exquisita tartaleta, sublimarán los aromas seductores y afrutados de esta voluptuosa y sensual cuvée.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
Consumir preferentemente en 2014 - 2020