Petrus, 2000 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 100
Petrus, 2000

100/100 Parker

La leyenda de Petrus forma parte de los sueños de todos los amantes del vino. Fiel reflejo de los suelos arcillosos de Pomerol, donde crecen las viejas cepas de Merlot y Cabernet Franc, y de un microclima excepcional, cada Petrus revela una concentración y profundidad poco conocida entre l...

100/100 Parker

La leyenda de Petrus forma parte de los sueños de todos los amantes del vino. Fiel reflejo de los suelos arcillosos de Pomerol, donde crecen las viejas cepas de Merlot y Cabernet Franc, y de un microclima excepcional, cada Petrus revela una concentración y profundidad poco conocida entre los tintos bordeleses. Las mejores añadas, además, cuentan con una boca untuosa y plena y una persistencia que se instala para siempre en la memoria. Es el caso de Petrus 2000, que sin duda está a la altura de esta añada tan cotizada: intenso, complejo y tremendamente expresivo, con excelente estructura. Un vino estratosférico y puntuando con 100 Puntos Parker.

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Ficha Técnica

Aroma Perfume imponente de frutas negras concentradas, de gran madurez.
Sabor Estructura enorme, tánica, de cuerpo inmenso, con un final de 60 segundos majestuosos.
Final Largo y ahumado regusto de baya.
Viticultura 11 ha de viñedos plantado con las variedades de uva de 95% merlot y 5% cabernet franc. Pétrus fue de los primeros en realizar podas en verde para desminuir l…
Vinificación Vendimia manual. Fermentado en cubas de cemento a temperatura controlada. El vino envejece en barricas de roble francés durante aproximadamente 24 meses.
Temperatura de servicio 16º
Alcohol 13.5
Sugerencia de acompañamiento Compañero perfecto de platos de caza mayor, para pasar a perfeccionarse con los platos de la más alta cocina.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Merlot.
Consumir preferentemente en 2018 - 2048