Petrus, 2005 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 97+
Petrus, 2005

97+/100 Parker

La leyenda de Petrus forma parte de los sueños de todos los amantes del vino. Fiel reflejo de los suelos arcillosos de Pomerol, donde crecen las viejas cepas de Merlot y Cabernet Franc, y de un microclima excepcional, cada Petrus revela una concentración y profundidad poco conocida entre l...

97+/100 Parker

La leyenda de Petrus forma parte de los sueños de todos los amantes del vino. Fiel reflejo de los suelos arcillosos de Pomerol, donde crecen las viejas cepas de Merlot y Cabernet Franc, y de un microclima excepcional, cada Petrus revela una concentración y profundidad poco conocida entre los tintos bordeleses. Las mejores añadas, además, cuentan con una boca untuosa y plena y una persistencia que se instala para siempre en la memoria. 

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Ficha Técnica

Aroma Aromas a frutos negros (cerezas y grosellas).
Sabor Concentrado, portentoso y equilibrado.
Viticultura 11 ha de viñedos plantado con las variedades de uva de 95% merlot y 5% cabernet franc. Pétrus fue de los primeros en realizar podas en verde para desminuir la producción y así aumentar la calidad de las uvas restantes.
Vinificación Vendimia manual. Fermentado en cubas de cemento a temperatura controlada. El vino envejece en barricas de roble francés durante aproximadamente 24 meses.
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Compañero perfecto de platos de caza mayor, para pasar a perfeccionarse con los platos de la más alta cocina. Jamón Ibérico de Bellota, patés, foie.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Merlot.
Consumir preferentemente en 2019 - 2049

Nota Expertos (1)