Petrus, 2013 Tinto - 0,75L

Petrus, 2013

La leyenda de Petrus forma parte de los sueños de todos los amantes del vino. Fiel reflejo de los suelos arcillosos de Pomerol, donde crecen las viejas cepas de Merlot y Cabernet Franc, y de un microclima excepcional, cada Petrus revela una concentración y profundidad poco conocida entre los tintos bordeleses. Las mejores a&ntil...

La leyenda de Petrus forma parte de los sueños de todos los amantes del vino. Fiel reflejo de los suelos arcillosos de Pomerol, donde crecen las viejas cepas de Merlot y Cabernet Franc, y de un microclima excepcional, cada Petrus revela una concentración y profundidad poco conocida entre los tintos bordeleses. Las mejores añadas, además, cuentan con una boca untuosa y plena y una persistencia que se instala para siempre en la memoria. 

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Ficha Técnica

Aroma
Morera profunda, cereza negra y grosella negra entremezclada con una noción de regaliz.
Sabor
De cuerpo medio con taninos flexibles.
Viticultura
11 ha de viñedos plantado con las variedades de uva de 95% merlot y 5% cabernet franc. Pétrus fue de los primeros en realizar podas en verde para desminuir la producción y así aumentar la calidad de las uvas restantes..
Vinificación
Vendimia manual. Fermentado en cubas de cemento a temperatura controlada. El vino envejece en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Carne de caza mayor.
Tipo de Uva
Merlot.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2035