Petrus, 2013 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 91
Petrus, 2013

La leyenda de Petrus forma parte de los sueños de todos los amantes del vino. Fiel reflejo de los suelos arcillosos de Pomerol, donde crecen las viejas cepas de Merlot y Cabernet Franc, y de un microclima excepcional, cada Petrus revela una concentración y profundidad poco conocida entre los tintos bordeleses. Las mejores a&ntil...

La leyenda de Petrus forma parte de los sueños de todos los amantes del vino. Fiel reflejo de los suelos arcillosos de Pomerol, donde crecen las viejas cepas de Merlot y Cabernet Franc, y de un microclima excepcional, cada Petrus revela una concentración y profundidad poco conocida entre los tintos bordeleses. Las mejores añadas, además, cuentan con una boca untuosa y plena y una persistencia que se instala para siempre en la memoria. 

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Ficha Técnica

Aroma Morera profunda, cereza negra y grosella negra entremezclada con una noción de regaliz.
Sabor De cuerpo medio con taninos flexibles.
Viticultura 11 ha de viñedos plantado con las variedades de uva de 95% merlot y 5% cabernet franc. Pétrus fue de los primeros en realizar podas en verde para desminuir la producción y así aumentar la calidad de las uvas restantes..
Vinificación Vendimia manual. Fermentado en cubas de cemento a temperatura controlada. El vino envejece en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 12.0
Sugerencia de acompañamiento Carne de caza mayor.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Merlot.
Consumir preferentemente en 2018 - 2035