Phlippe Pacalet Corton-Charlemagne 2018 Blanco - 0,75L

Phlippe Pacalet Corton-Charlemagne 2018

Joven négociant y viticultor afincado en Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet trabaja con principios muy estrictos –respeto por el suelo y la viña, vinificación poco “intervencionista”− que por sí mismos garantizan la auténtica expresión de unos vinos que proceden de diversos terruños en las côtes de Beaune y Nuits, donde Paca...

Joven négociant y viticultor afincado en Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet trabaja con principios muy estrictos –respeto por el suelo y la viña, vinificación poco “intervencionista”− que por sí mismos garantizan la auténtica expresión de unos vinos que proceden de diversos terruños en las côtes de Beaune y Nuits, donde Pacalet selecciona viñas, las alquila, cultiva y vinifica. Su Corton-Charlemagne es un blanco de carácter floral y afrutado, expresivo y con nervio, dotado de una gran amplitud aromática y con un enorme potencial de guarda. Un grandísimo Chardonnay.

Leer más


Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Viticultura Suelo argilo-calcaire margoso, muy calcáreo. Exposición Sudoeste en fuerte pendiente. Cepas de chardonnay con una edad media de 60 años. Agricultura orgánica-
Vinificación Prensado suave de las uvas enteras. Crianza sobre lías sin trasiegos, sin sulfitos durante un periodo aproximado de 15 meses.
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Guisos de pescado blanco, carnes blancas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Chardonnay.
Consumir preferentemente en 2020 - 2034

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto