Philippe Pacalet Meursault 1er Cru Charmes 2017 Blanco - 0,75L

Philippe Pacalet Meursault 1er Cru Charmes 2017

Nacido en el seno de una familia de viticultores, Philippe Pacalet es un experto en cultivos orgánicos y vinificaciones naturales. Actualmente, trabaja en ocho hectáreas de viñedos localizadas en distintos crus borgoñones: Beaune, Gevrey-Chambertín, Chambolle Musigny, Nuits St. Georges... en cada uno de los cuales respeta la expresión de terr...

Nacido en el seno de una familia de viticultores, Philippe Pacalet es un experto en cultivos orgánicos y vinificaciones naturales. Actualmente, trabaja en ocho hectáreas de viñedos localizadas en distintos crus borgoñones: Beaune, Gevrey-Chambertín, Chambolle Musigny, Nuits St. Georges... en cada uno de los cuales respeta la expresión de terroir más auténtica. Ajeno a métodos tecnológicos y partidario de una filosofía no intervencionista, Pacalet se acerca a los sistemas más ancestrales, aunque desde una perspectiva científica y contemporánea.

El Meursault Charmes 1er Cru es un vino de delicados aromas a flores y un apunte mineral.

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Ficha Técnica

Sabor Notas florales y de regaliz.
Final Fresco y rico.
Viticultura Suelos de arcilla y piedra caliza. Viñas de más de 40 años. Cultivo orgánico.
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Carnes blancas, quesos de cabra.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Chardonnay.
Consumir preferentemente en 2020 - 2032

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