Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2018 Tinto - 0,75L
Nuits-Saint-Georges 2018 es estructurado, mineral y rico. Su paleta aromática es a la vez sencilla y afrutada, y su sabor es carnoso y sabroso con un toque de cal que le da una cobertura estricta y profunda.
Elaborado con Pinot Noir de vides de 48 años orientadas al este y plantadas en suelos arcillosos-calcáreos, con...
Nuits-Saint-Georges 2018 es estructurado, mineral y rico. Su paleta aromática es a la vez sencilla y afrutada, y su sabor es carnoso y sabroso con un toque de cal que le da una cobertura estricta y profunda.
Elaborado con Pinot Noir de vides de 48 años orientadas al este y plantadas en suelos arcillosos-calcáreos, con una capa de guijarros y arcilla sobre un lecho de roca caliza. Este cuvée mezcla dos climas, 60% de Les Longecourts y 40% de Bas de Combes.
Nacido en el seno de una familia de viticultores, Philippe Pacalet es un experto en cultivos orgánicos y vinificaciones naturales. Actualmente, trabaja en ocho hectáreas de viñedos localizadas en distintos crus borgoñones: Beaune, Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Nuits St. Georges... en cada uno de los cuales respeta la expresión de terroir más auténtica.
