Ponte da Boga, Porto de Lobos 2016 Tinto - 0,75L

Peñín
Peñín 92
Ponte da Boga, Porto de Lobos 2016

En el vertiginoso terreno de la finca Porto de Lobos, recuperan el cultivo de la variedad Brancellao, que da lugar a este Porto de Lobos 2016, un vino con carácter atlántico, fresco y potente.

Elaborado con 100% uva Brancellao procedente de la finca Porto de Lobos de ...

En el vertiginoso terreno de la finca Porto de Lobos, recuperan el cultivo de la variedad Brancellao, que da lugar a este Porto de Lobos 2016, un vino con carácter atlántico, fresco y potente.

Elaborado con 100% uva Brancellao procedente de la finca Porto de Lobos de 1,1 ha y ubicada en la parroquia de Alais, dominando el río Edo, frente a los “Bosques Máxicos” de Castro Caldelas. Aroma intenso, con notas de violeta, grosella, laurel y pimienta. 

Adegas Ponte da Boga es un proyecto de origen, de tierra, una puesta en valor de la tradición. Fundada en 1898, es la bodega más antigua de la Ribeira Sacra y está situada en el entorno del Río Edo, afluente del Sil, a su paso por Castro Caldelas. Cuenta con 33 hectáreas de viñedo propio en 3 zonas singulares, a lo largo de los ríos Miño, Sil y Edo (afluente del Sil).

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Ficha Técnica

Aroma Aroma intenso, con notas de violeta, grosella, laurel y pimienta.
Sabor Sabores a grosella, laurel y violeta.
Final Final de carácter frutal.
Viticultura Elaborado con 100% uva Brancellao de la parcela Porto de Lobos de 1,1 ha. cultivada con Brancellao y Sousón. Ubicada en la parroquia de Alais, dominando el río Edo, frente a los “Bosques Máxicos” de Castro Caldelas. Orientada al Sur, sobre suelos pobres de esquisto que favorecen una maduración temprana de las uvas dando lugar a unos vinos amables y golosos, de acidez moderada y taninos suaves. De gran expresión aromática y aporte glicérico, la uva Brancellao mantiene una acidez perfecta, lo que le proporciona personalidad y equilibrio. Proporciona exquisitos vinos fragantes y vivaces, excelentes para la crianza. Clima Atántico con influencia continental.
Vinificación Uva despalillada y estrujada, fermentación durante unos 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 a 10 días. Sigue fermentación maloláctica y crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
Temperatura de servicio 14°C - 16°C
Alcohol 12,7
Sugerencia de acompañamiento Carne roja, caldo, cefalópodos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Brancellao.
Consumir preferentemente en 2021 - 2025

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