Portal del Priorat, Gotes del Priorat Magnum, 2016 Tinto - 1,50L

Peñín

Peñín 91

Bio

Portal del Priorat, Gotes del Priorat Magnum, 2016

El gran mérito de Alfredo Arribas –arquitecto y mentor de las joyas vinícolas de Clos del Portal– es el de haber impulsado el redescubrimiento del Priorato, con unos vinos donde la complejidad no está reñida con la frescura y que son capaces de seducir con su nobleza tanto a los bebedores primerizos como a los más exigentes y experimentados. ...

Ficha Técnica

Portal del Priorat, Gotes del Priorat Magnum, 2016
Aroma	En nariz se presentan aromas de fruta roja madura con unas notas licorosas bastante marcadas, tostados y especiados.
Sabor	En boca se presenta potente. Tostados y notas amargas muy intensas, fruta madura bien sabrosa, muy potente y algo duro.
Final	Final largo y persistente.
Viticultura	Elaborado con Garnacha y Cariñena. Estas dos variedades se cultivan en bancales próximos al Clos del Portal, sobre suelos con un alto contenido en llicorella (pizarra) y condicionados por una exposición septentrional con el fin de obtener vinos definidos por el frescor, en parte gracias a una menor exposición solar.
Vinificación	Vendimia a mano justo en el momento en que la baya ha alcanzado una expresión frutal sin llegar al exceso de concentración. El periodo de crianza del vino Gotes del Priotat 2013 de Alfredo Arribas se prolonga hasta los 6 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio	16ºC
Alcohol	14
Sugerencia de acompañamiento	Arroz a la cazadora y carnes blancas.
Tipo de agricultura	Biodinámica
Tipo de Uva	Garnacha, Graciano, Mazuelo.
Consumir preferentemente en	2019 - 2022

Nota Expertos (1)

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