Portal del Priorat, Tros Blanc, 2015 Blanco - 0,75L

Bio
Portal del Priorat, Tros Blanc, 2015

Alfredo Arribas, arquitecto y viticultor sensible asentado desde el año 2001 en el vecino Priorat firma este notable Tros Blanc 2015, un blanco de edición limitada perteneciente a la serie Trossos, con la que incide en la búsqueda del carácter de los distintos terruños de

Alfredo Arribas, arquitecto y viticultor sensible asentado desde el año 2001 en el vecino Priorat firma este notable Tros Blanc 2015, un blanco de edición limitada perteneciente a la serie Trossos, con la que incide en la búsqueda del carácter de los distintos terruños de Montsant. Se trata de una cuvée elaborada a partir de las cepas de Garnacha Blanca que crecen hace más de 80 años en una parcela de 1,5 ha de viñedo, en suelos arenosos y calcáreos. Los amantes de los vinos singulares apreciarán sin duda blanco de original impronta, con ricos matices frutales y minerales, amplio y seductor.

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4,29 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Aromas especiados, florales y mentolados.
Sabor Paso por boca amplio y seductor. Ricos matices frutales y minerales.
Final Largo y persistente
Viticultura Elaborado con Garnacha Blanca de 4 viñas viejas (80 años aprox.) localizadas en el municipio de Marçà (el Masroig), en la comarca del Priorato, provincia de Tarragona. Suelos arenosos y graníticos con orientación Noreste y Noroeste.
Vinificación La vendimia se realiza manualmente y utilizando cajas de 16 kilos de capacidad máxima. Envejece durante 10 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 8-10°C
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Pescados blancos a la parrilla o al horno, Carnes blancas en salsa, mariscos cocidos y arroces marineros.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Garnacha Blanca.
Consumir preferentemente en 2020 - 2024

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