Pujanza, Norte, 2014 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 94+
Pujanza, Norte, 2014

94+/100 Parker

Pujanza es un vino que representa en Rioja la modernidad bien entendida, en perfecta armonía con el carácter varietal de la Tempranillo y el terruño. Es la carta de presentación de Bodegas y Viñedos Pujanza, fundada en 1998 con todos los ingredientes que destacan a un ...

94+/100 Parker

Pujanza es un vino que representa en Rioja la modernidad bien entendida, en perfecta armonía con el carácter varietal de la Tempranillo y el terruño. Es la carta de presentación de Bodegas y Viñedos Pujanza, fundada en 1998 con todos los ingredientes que destacan a un proyecto sólido: un viñedo excepcional, un equipo joven y dinámico y un gran respeto por la tradición. Es un tinto elegante, recomendamos decantar y airear media hora antes del servicio.

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Ficha Técnica

Viticultura “Finca Norte”, viñedo propio localizado a 720 m de altitud. Terreno arcilloso calcáreo. Losa de piedra caliza (50 cm. de profundidad) con 2,7 has. de extensión.
Vinificación La fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable. Pre-fermentación en frío durante cinco días. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en el mismo depósito. La crianza se realizó durante, aproximadamente 16 meses en barrica nueva de roble Francés de Allier y Tronçais. Posteriormente el vino permaneció en botella hasta su salida al mercado.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.5
Sugerencia de acompañamiento Carnes de caza, guisos castellanos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2017 - 2027

Nota Expertos (1)