Quinta da Muradella, Alanda 2016 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 93
Peñín
Peñín 91
Bio
Quinta da Muradella, Alanda 2016

Alanda 2016 es la carta de presentación de la bodega Quinta da Muradella. Gran añada 2016, la mejor valorada hasta la fecha, con buena intensidad aromática, fruta roja madura, regaliz y ligeros toques vegetales. Es serio y austero, con la personalidad del granito.

Las uvas (Ba...

Alanda 2016 es la carta de presentación de la bodega Quinta da Muradella. Gran añada 2016, la mejor valorada hasta la fecha, con buena intensidad aromática, fruta roja madura, regaliz y ligeros toques vegetales. Es serio y austero, con la personalidad del granito.

Las uvas (Bastardo, Garnacha Tintorera, Mencía) de esta añada 2016 proceden de una mezcla de todas las parcelas de Pazos de Monterrei, principalmente de suelos pizarrosos y arcillosos, y otros arenosos con gravas.

Quinta da Muradella es un proyecto de José Luis Mateo, viñador sencillo y honesto que posee 14 hectáreas de viñedo con variedades autóctonas. Comenzó su andadura en 1991 intentando comprender todas las variedades que tenía a su alrededor. Está ubicada en una finca familiar en Verín, en la comarca de Monterrei. En el año 2000 José Luis entra en contacto con Raúl Pérez, el creador de vinos genuinos más mediático de nuestro país, y juntos empiezan a diseñar los diferentes vinos de la bodega.

Leer más

1,00 ptos

Ficha Técnica

Aroma Buena intensidad aromática con la fruta roja madura, el regaliz y ligeros toques vegetales.
Sabor Seco, fresco y ligero pero con amplitud y buena acidez.
Final Es serio y austero, con la personalidad del granito.
Viticultura El Coupage (Bastardo, Garnacha Tintorera, Mencía) de esta añada 2016 procede de una mezcla de todas las parcelas de Pazos de Monterrei, principalmente de suelos pizarrosos y arcillosos y otros con gravas y arenosos. Las dos pequeñas fincas están cultivadas según los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.
Vinificación Realiza la fermentación con levaduras indígenas a temperatura controlada en acero inoxidable. La maloláctica la hace en barricas de roble francés de segundo uso de diferentes tonelerías. Después de una crianza de 13 meses y un año en acero inoxidable el vino se embotella sin ser filtrado. 13.000 botellas producidas en diciembre de 2018.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Setas, carnes blancas, quesos curados, legumbres y caza.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Tintorera, Mencía, Bastardo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

Nota Expertos (2)

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto