Quinta de Santiago, Alvarinho 2019 Blanco - 0,75L

Quinta de Santiago, Alvarinho 2019

Las uvas que se utilizan para este Quinta de Santiago, Alvarinho 2019 son recogidas a mano antes de ser fermentadas a baja temperatura, después de lo cual el vino se deja con sus lías durante 8 meses, para añadir complejidad y sabor antes de ser embotellado.

100% Alvarinho de uvas producidas en un viñ...

Las uvas que se utilizan para este Quinta de Santiago, Alvarinho 2019 son recogidas a mano antes de ser fermentadas a baja temperatura, después de lo cual el vino se deja con sus lías durante 8 meses, para añadir complejidad y sabor antes de ser embotellado.

100% Alvarinho de uvas producidas en un viñedo de 7,5 hectáreas en suelos arcillosos con cantos rodados en Quinta de Santiago, en la región de Monçao & Melgaço, Portugal.

La Compañía de la Familia Santiago pretende ser un vínculo entre el pasado y el presente. El legado de las generaciones pasadas, quienes empíricamente se dedicaron con alma y sabiduría a la cultura del vino de Alvarinho y la pasión y profesionalidad de la generación más joven, dieron gloria a los vinos de Alvarinho de Quinta de Santiago, producidos por la tercera generación de la familia de esta preciosa propiedad en Monçao, situada en la frontera hispano-portuguesa.

Leer más

Ficha Técnica

Aroma El aroma es elegante y complejo con notas de cítricos, lichis y flor de azahar.
Sabor Rico, con cuerpo, persistente con el frescor y mineralidad propios de la variedad.
Final Fresco y persistente.
Viticultura 100% Alvarinho de uvas producidas en un viñedo de 7,5 hectáreas en suelos arcillosos con cantos rodados en Quinta de Santiago, en la región de Monçao & Melgaço, Portugal.
Vinificación Este Alvarinho se elabora únicamente con uvas producidas en suelos arcillosos con cantos rodados en Quinta de Santiago, siendo un vino que envejece en tinas de acero inoxidable sobre lías finas durante 8 meses con battonage periódicos.
Temperatura de servicio 8ºC - 12°C
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Marisco, platos de arroz y cocina asiática.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Albariño.
Consumir preferentemente en 2021 - 2025

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto