Quinta do Infantado, Reserva, 2009 Tinto - 0,75L

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Parker 92
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Quinta do Infantado, Reserva, 2009

92/100 Parker

Quinta do Infantado es una de las grandes bodegas de Oporto , fue la primera en  elaborador en embotellar y vender su producción desde el Alto Douro sin pasar por los almacenes de Vila Nova de Gaia sentando todo un precedente. Si bien embotellan su primer vino en 1979 sus raíces hay qu...

92/100 Parker

Quinta do Infantado es una de las grandes bodegas de Oporto , fue la primera en  elaborador en embotellar y vender su producción desde el Alto Douro sin pasar por los almacenes de Vila Nova de Gaia sentando todo un precedente. Si bien embotellan su primer vino en 1979 sus raíces hay que bsucarlas mucho más atrás en el tiempo, en el siglo XIX, desde esta época pertenece a la familia Roseira.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas de buena intensidad, cerrado, frutal y mineral.
Sabor Notas de moras silvestres, denso, sabroso, fresco y con muy buena acidez.
Final Final largo y muy expresivo.
Viticultura Viñedos en terrazas muy empinadas. Los viñedos se trabajan en ecológico de forma artesanal.
Vinificación Uvas prensadas de forma tradicional, con los pies. Fermentación con prensado en lagares. Crianza de 10 meses.
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Cocido portugués.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Consumir preferentemente en 2018 - 2022

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