Quinta do Infantado, Roseira 2013 Tinto - 0,75L

Quinta do Infantado, Roseira 2013

2013 fue un gran año para el Duero y este Roseira 2013 muestra una interesante tensión de taninos sutiles y persistentes en armonía con un bouquet floral-afrutado.

Elaborado con Touriga Nacional y Touriga Franca de viñedos de clase A (la clasificación más alta de la región demarcada del Duero) situados en la Serra de ...

2013 fue un gran año para el Duero y este Roseira 2013 muestra una interesante tensión de taninos sutiles y persistentes en armonía con un bouquet floral-afrutado.

Elaborado con Touriga Nacional y Touriga Franca de viñedos de clase A (la clasificación más alta de la región demarcada del Duero) situados en la Serra de Cotas y la Serra Douro.

Quinta do Infantado es una de las grandes bodegas de Oporto, fue la primera en elaborador y en embotellar y vender su producción desde el Alto Douro sin pasar por los almacenes de Vila Nova de Gaia sentando todo un precedente. Los vinos son producidos, envejecidos y embotellados en la Quinta, situada en el margen norte del Duero, cerca del Pinhão, en la subregión del Gontelho, muy conocida por la excelencia de sus viñas.

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Ficha Técnica

Aroma Deliciosos aromas del Duero de esta bodega de cultivo ecológico: frutas rojas y negras, hierbas aromáticas.
Sabor Interesante tensión de taninos sutiles y persistentes en armonía con un bouquet floral-afrutado.
Final Bien equilibrado con muy buen final.
Viticultura Elaborado con Touriga Nacional y Touriga Franca de viñedos de clase A (la clasificación más alta de la región demarcada del Duero) situados en la Serra de Cotas y la Serra Douro. Todos los viñedos se cultivan en producción integrada certificada, buscando minimizar los impactos negativos sobre el medio ambiente. Añada 2013: fue un gran año para el Duero y esta añada Roseira muestra una interesante tensión de taninos sutiles y persistentes en armonía con un bouquet floral-afrutado.
Vinificación Las uvas fueron trituradas parcialmente antes de ser colocadas en tradicionales lagares de hormigón, donde fueron trituradas con pies, que es el sello distintivo de los vinos de Quinta do Infantado. La fermentación dura hasta que el azúcar está completamente fermentado. La crianza se realiza en barrica de roble durante 23 meses. Embotellado en finca, sin clarificar ni filtrar, el 22 de julio de 2016, 4'912 botellas y 160 magnums, todas numeradas.
Temperatura de servicio 16°C - 17°C
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Gran variedad de preparaciones. Chanfana es una buena sugerencia.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Touriga Nacional, Touriga Franca.
Consumir preferentemente en 2021 - 2025

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