Quinta do Vale Meão, Meandro 2018 Tinto - 0,75L

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Quinta do Vale Meão, Meandro 2018

Quinta do Vale Meão, Meandro 2018 desprende aromas florales combinados con frutos rojos silvestres. Llena la boca de intensas notas frutales. De cuerpo medio, muy fino y elegante.

Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz es la composición de esta añada 2018, que también incluye Tinta Barroca y A...

Quinta do Vale Meão, Meandro 2018 desprende aromas florales combinados con frutos rojos silvestres. Llena la boca de intensas notas frutales. De cuerpo medio, muy fino y elegante.

Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz es la composición de esta añada 2018, que también incluye Tinta Barroca y Alicante Bouschet. Las variedades de uva se vinifican por separado tanto en lagares de granito como en tanques de fermentación. Envejecen durante 14 meses en barriles de segundo y tercer año.

El río Duero describe el Monte Meão, uno de los meandros más pronunciados y exóticos de su trazado. Es en su lado este donde encontraremos las tierras menos escarpadas de Vale Meão y donde se ubica la Quinta del mismo nombre, en la margen izquierda del Duero.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas florales combinados con frutos rojos silvestres.
Sabor Llena la boca de intensas notas frutales. De cuerpo medio, muy fino y elegante
Final Boca prolongada muy fresca y compleja
Viticultura 45% Touriga Nacional, 30 % Touriga Franca, 20% Tinta Roriz, 3% Tinta Barroca y 2% Alicante Bouschet. El río Duero describe eL Monte Meão, uno de los meandros más pronunciados y exóticos de su trazado. Es en su lado este donde encontraremos las tierras menos escarpadas de Vale Meão y donde se ubica la Quinta del mismo nombre, en la margen izquierda del Duero. La importante falla de Vilariça parte del sesgo en estas tierras del Vale Meão, donde traza un límite rectilíneo que separa las tierras graníticas que descienden de las escarpadas laderas del Monte Meão, hacia el oeste, desde un parche de precioso suelo de pizarra que se extiende desde allí hasta el Río Dorado. La singularidad y excepcionalidad de los vinos Quinta do Vale Meão se basa en las cualidades únicas de su terruño. El río Duero describe en Monte Meão, uno de los meandros más pronunciados y exóticos de su trazado. Es en su lado este donde encontraremos las tierras menos escarpadas de Vale Meão y donde se ubica la Quinta del mismo nombre, en la margen izquierda del Duero.
Vinificación Después del estrujado, la uva sufre un choque térmico seguido de un pisado. durante cuatro horas en molinos de granito. El mosto se traslada a Vinificación de pequeña capacidad con control de temperatura. Las variedades de uva son vinificado por separado. Este vino envejecido en segunda y tercera barrica 225 litros de roble francés Allier. Crianza de 14 meses en barrica segundo y tercer año.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Tripas al estilo de Porto, Francesinha, pulpo a la parrilla
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

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