Quinta do Vale Meão, Meandro Branco 2019 Blanco - 0,75L

Quinta do Vale Meão, Meandro Branco 2019

Quinta do Vale Meão, Meandro Branco 2019 es el resultado de una combinación de Rabigato y Arinto, castas reconocidas por su alta acidez y resistencia a condiciones de calor extremo.

Tiene la vibrante acidez de Arinto con notas de manzana verde, citricos muy vivos, combinada con fruta ...

Quinta do Vale Meão, Meandro Branco 2019 es el resultado de una combinación de Rabigato y Arinto, castas reconocidas por su alta acidez y resistencia a condiciones de calor extremo.

Tiene la vibrante acidez de Arinto con notas de manzana verde, citricos muy vivos, combinada con fruta viva de la Rabigato como albaricoque y melocotón.

La fermentación tiene lugar en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada durante 15 días. La fermentación maloláctica no se promueve y el vino permanece en contacto con las lías finas durante 6 meses, siendo embotellado después de esta etapa.

El río Duero describe el Monte Meão, uno de los meandros más pronunciados y exóticos de su trazado. Es en su lado este donde encontraremos las tierras menos escarpadas de Vale Meão y donde se ubica la Quinta del mismo nombre, en la margen izquierda del Duero.

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1,05 ptos

Ficha Técnica

Aroma Tiene la vibrante acidez de Arinto con notas de manzana verde, citricos muy vivos. Combinada con fruta viva de la Rabigato como albaricoque, melocotón. Matices flroales y un fondo mineral.
Sabor La boca sorprende por su densidad y frescor.
Final Fresco, intenso y agradable.
Viticultura Elaborado con Rabigato y Arinto. El río Duero describe eL Monte Meão, uno de los meandros más pronunciados y exóticos de su trazado. Es en su lado este donde encontraremos las tierras menos escarpadas de Vale Meão y donde se ubica la Quinta del mismo nombre, en la margen izquierda del Duero. La importante falla de Vilariça parte del sesgo en estas tierras del Vale Meão, donde traza un límite rectilíneo que separa las tierras graníticas que descienden de las escarpadas laderas del Monte Meão, hacia el oeste, desde un parche de precioso suelo de pizarra que se extiende desde allí hasta el Río Dorado. La singularidad y excepcionalidad de los vinos Quinta do Vale Meão se basa en las cualidades únicas de su terruño. El río Duero describe en Monte Meão, uno de los meandros más pronunciados y exóticos de su trazado. Es en su lado este donde encontraremos las tierras menos escarpadas de Vale Meão y donde se ubica la Quinta del mismo nombre, en la margen izquierda del Duero.
Vinificación Tras un ligero estrujado, la uva se somete a un choque térmico, seguido de a través de una prensa vertical tradicional. El mosto se traslada a cubas vinificación de pequeña capacidad con control de temperatura. Las variedades de uva se vinifican por separado. El vino envejece sobre las lías durante siete meses.
Temperatura de servicio 10ºC - 12ºC
Alcohol 12
Sugerencia de acompañamiento Bacalao dorado, marisco cocido, lubina o dorada a la sal
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Rabigato, Arinto.
Consumir preferentemente en 2020 - 2024

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