Raúl Pérez, Arrotos del Pendón 2015 Tinto - 0,75L
Arrotos del Pendón 2015 tiene aromas cárnicos y ahumados, recuerdos a cassis, a fruta de hueso, a chocolate, a violeta y a mora. Es un vino opulento en boca, muy bien formado, envolvente y glicérico. Con marcada personalidad, es un vino que no deja indiferente.
Elaborado con Prieto Picudo que procede ...
Arrotos del Pendón 2015 tiene aromas cárnicos y ahumados, recuerdos a cassis, a fruta de hueso, a chocolate, a violeta y a mora. Es un vino opulento en boca, muy bien formado, envolvente y glicérico. Con marcada personalidad, es un vino que no deja indiferente.
Elaborado con Prieto Picudo que procede de una parcela de 2 ha a 900 metros de altitud en la localidad de Pajares de Otero, en León. Vinificado con el raspón, tiene una crianza de dos años en barricas de roble francés usadas. Agrupados bajo Tierra de León Raúl Pérez elabora vinos experimentales con uvas autóctonas de la zona.
En solitario, en colaboración o asesorando, Raúl Pérez solo emprende proyectos ilusionantes, creando un estilo propio que le ha permitido tener más de 200 etiquetas en la lista de The Wine Advocate, elaborada por el prestigioso crítico estadounidense Robert Parker. Los vinos de Raúl Pérez Bodegas y Viñedos no se producen únicamente en el Bierzo, donde está ubicada la bodega; también se elaboran en León, Rías Baixas, Ribeira Sacra y Monterrei.
