Raventos I Blanc, Manuel Raventos Enoteca Personal, 1999 Blanco - 0,75L

Raventos I Blanc, Manuel Raventos Enoteca Personal, 1999

La Enoteca Personal que hace Manuel Raventós de los mejores vinos de la añada. Es su coupage personal. Un espumoso de autor. Para los amantes de los vinos frescos, con acidez, estructura y volumen, tenso en boca, burbuja fina y aromas tostados y mantequilla. Color oro. Un espumoso que, por su carácter excepcional, se embo...

La Enoteca Personal que hace Manuel Raventós de los mejores vinos de la añada. Es su coupage personal. Un espumoso de autor. Para los amantes de los vinos frescos, con acidez, estructura y volumen, tenso en boca, burbuja fina y aromas tostados y mantequilla. Color oro. Un espumoso que, por su carácter excepcional, se embotella solo en las añadas más especiales.

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9,95 ptos

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BIO

Ficha Técnica

Sabor
Maravillosa estructura en boca, además de una textura sedosa envolvente.
Final
Final largo y amargo propio de los vinos de la Conca del riu Anoia.
Viticultura
Los vinos que Manuel Raventós ha seleccionado para esta añada han sido el Xarel·lo del Clos, el Macabeu de la Vinya dels Fòssils y la Parellada de La Creueta. Como siempre, el cupaje original del Penedés, solo con variedades autóctonas.
Vinificación
6 años de crianza en rima.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Pescados blancos y mariscos.
Tipo de Uva
Xarel.lo, Parellada, Macabeo.
Bio
Si
Consumir preferentemente en
2018 - 2035