Rémi Leroy Blanc de Blancs, 2013 Blanco - 0,75L

Rémi Leroy es una propiedad familiar situada en Meurville, en la Côte des Bar. Sus 8 hectáreas de viñedo se asientan en laderas con suelos arcillo-calcáreos originarios del Jurásico superior. No obstante, la particularidad de este terruño es la pobreza de las capas superiores de estos suelos, unas característ...
Rémi Leroy es una propiedad familiar situada en Meurville, en la Côte des Bar. Sus 8 hectáreas de viñedo se asientan en laderas con suelos arcillo-calcáreos originarios del Jurásico superior. No obstante, la particularidad de este terruño es la pobreza de las capas superiores de estos suelos, unas características que hacen de Meurville un terroir exclusivo en el marco de Champagne.
En estas tierras, las cepas deben realizar grandes esfuerzos para obtener los nutrientes necesarios para sobrevivir y desarrollarse, lo que da lugar a unos champagnes de pronunciada tipicidad, como este Blanc de Blancs 2013, elaborado con Chardonnay de la región de Aube, una región dominada por el Pinot Noir.
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