Remírez de Ganuza, Erre Punto, 2018 Tinto - 0,75L

Remírez de Ganuza, Erre Punto, 2018

Erre Punto 2018 es un vino tinto joven de la Bodega Remírez de Ganuza que se encuentra acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Para su producción se utiliza uva mayoritariamente de la variedad Tempranillo, pero también recibe un pequeño aporte de Garnacha, Viura y Malva...

Erre Punto 2018 es un vino tinto joven de la Bodega Remírez de Ganuza que se encuentra acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Para su producción se utiliza uva mayoritariamente de la variedad Tempranillo, pero también recibe un pequeño aporte de Garnacha, Viura y Malvasía. Se elabora con las puntas de los racimos del vino Remírez de Ganuza Reserva.

En este vino se combinan los más innovadores métodos de selección de uva con el tradicional método de maceración de la Rioja Alavesa.

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0,75 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Intenso y fino, predominan las notas de fruta fresca como fresas, frambuesas o grosellas y un fondo de regaliz muy típico de la variedad Tempranillo.
Sabor Es goloso, carnoso y sabroso. Los taninos están presentes pero son equilibrados y amables.
Final En el retrogusto aparece el carácter frutal dejando un recuerdo intenso fresco y persistente.
Viticultura 88% Tempranillo, 5% Garnacha, 7% Viura y Malvasía. Los viñedos se componen de más de ochenta hectáreas de tempranillo, graciano, viura y malvasía. Están repartidos en seis localidades de la Sierra Cantabria: Samaniego, Leza, Elciego, San Vicente de la Sonsierra, Laguardia y Ábalos. En todas ellas se ha tenido en cuenta para su selección, el hábitat, el microclima, la orientación de las parcelas, la baja productividad de las cepas y la edad del viñedo, siendo la edad media de las cepas de cincuenta años. Esta amplia superficie de terreno nos permite el autoabastecimiento de uva de la máxima calidad.
Vinificación Vendimia manual en cajas de 12 kg de uva procedente de viñedos de 60 años de edad media. Temperatura controlada previa a la fermentación en cámaras frigoríficas, especialmente diseñadas para ello, durante 24 horas (4-6 grados). Selección de uva en mesa y separación de hombros y puntas. Este vino se elabora a partir de las puntas por el método de maceración carbónica.
Temperatura de servicio 13ºC
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Embutidos, revueltos de setas o de bacalao y cecina marinada.
Tipo de Uva Tempranillo, Garnacha, Viura.
Bio No
Consumir preferentemente en 2019 - 2023