Rey Fernando de Castilla, Pedro Ximenez Antique 0,50 L Blanco - 0,50L

De una bodega jerezana relativamente nueva -fue creada en 1972- llega este Pedro Ximénez procedente de uvas soleadas durante varios días. La colección Antique es la gama más selecta de Fernando de Castilla, vinos que han envejecido pacientemente en las bodegas situadas en pleno centro histórico de Jerez de la Frontera y que han sido embotellados directamente de las soleras, prescindiendo de ningún tipo de clarificación o tratamiento en frío que pueda mermar su carácter. Es un vino dulce e intenso, que servido a 13º acompaña con gracia y soltura helados, postres de chocolate y ciertos quesos curados. Se puede conservar en botella durante un tiempo indeterminado.