Riedel, Vinum Catavinos (1 copa) 416/22 - 0,00L

Riedel, Vinum Catavinos (1 copa) 416/22

La copa para Catas permite evaluar vinos distintos en poco tiempo.
Esta copa permite medir exactamente la cantidad de vino llenando el pie hueco.
Los 20 ml de la copa permiten escanciar de la misma botella 35 muestras para degustar. En acontecimientos enológicos se desperdician, a veces, grandes cantidades de un vino precio...

La copa para Catas permite evaluar vinos distintos en poco tiempo.
Esta copa permite medir exactamente la cantidad de vino llenando el pie hueco.
Los 20 ml de la copa permiten escanciar de la misma botella 35 muestras para degustar. En acontecimientos enológicos se desperdician, a veces, grandes cantidades de un vino precioso porque se vierte demasiado en la copa, dado que se piensa, equivocadamente, que a mayor cantidad, más información.
Al hacer rodar el vino en la copa podemos evaluar el "olfato". Para aumentar al máximo el espacio de aireación, la copa se inclina suavemente hasta dejarla horizontal. El vino cae dentro del pie hueco y llena la copa justo hasta media pulgada por debajo del borde. Debido a su forma, no se vierte ni una gota de vino.
La rotación que hace "rodar" el vino a 360 grados crea, entonces, una capa muy fina de vino sobre la superficie completa interior de la copa y aumenta al máximo la superficie para su evaporación que proporciona información olfativa detallada.
La capacidad mayor de la COPA PARA CATAS DE RIEDEL proporciona más espacio para airear el vino, y esto aumenta la intensidad y carácter complejo de los aromas. Además, la boca más amplia de la copa permite sorber el vino con mayor comodidad y evita inclinar la cabeza demasiado hacia atrás.
La cantidad de vino disponible basta para dos sorbos: el primero para evaluar el vino y el segundo para confirmar la evaluación.
La copa guía el chorro de vino principalmente hacia la parte delantera de la lengua a fin de acentuar el carácter frutal. Los lados y parte posterior de la lengua acentúan el carácter ácido y componentes amargos. En consecuencia, el vino puede mostrar la totalidad de sus aromas de forma equilibrada y armoniosa.
Altura: 175 mm
Capacidad: 425 ccm

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Ficha Técnica

Alcohol 0.0

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