Rihaku Shuzo co., Dreamy Clouds (Tokubetsu Junmai Nigori) - 0,72L

Rihaku Shuzo co., Dreamy Clouds (Tokubetsu Junmai Nigori)

Rihaku fue fundada en el año 1882. El nombre viene del famoso poeta Chino Li Po que muchas veces encontró la inspiración en el sake. Se llego a decir que con una botella de sake podía llegar a escribir 100 poemas. El sake de Rihaku representa la quintaesencia de Shimane, siendo un sake suave, delicado y a la vez co...

Rihaku fue fundada en el año 1882. El nombre viene del famoso poeta Chino Li Po que muchas veces encontró la inspiración en el sake. Se llego a decir que con una botella de sake podía llegar a escribir 100 poemas. El sake de Rihaku representa la quintaesencia de Shimane, siendo un sake suave, delicado y a la vez con carácter, demostrando el sabor umami en su esencia.

SAKE: DREAMYCLOUDSNIGORI(GINJO)
PULIDO: 58%
ARROZ: GOHYAKUMANGOKU
PREFECTURA: SHIMANE

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1,65 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Aroma nítido de jugo de arroz fresco, de verdura y el acento anisado, con el punto lácteo.
Sabor
Goloso, con una resolución de final de boca que recuerda la golosina (chicle de melón) con un punto de alcohol y de umami.
Final
Largo y muy interesante.
Temperatura de servicio
7ºC
Alcohol
15.3
Sugerencia de acompañamiento
Pescado ahumado y salado, aperitivos salados, macarrones con queso Y arroz con coco.
Bio
No