Roberto Oliván, Rublo Magnum 2018 Tinto - 1,50L

Exclusivo Lavinia
Roberto Oliván, Rublo Magnum 2018

Rublo 2018 es un tinto joven, de producción limitada, que pone el acento en la expresión de la variedad y el estilo que imprime a sus vinos Roberto Oliván (Bodegas Tentenublo). Formato Magnum.

Su gran éxito está en su sencillez, en esa base afrutada que te invita a seguir bebiendo, con una crianza en ...

Rublo 2018 es un tinto joven, de producción limitada, que pone el acento en la expresión de la variedad y el estilo que imprime a sus vinos Roberto Oliván (Bodegas Tentenublo). Formato Magnum.

Su gran éxito está en su sencillez, en esa base afrutada que te invita a seguir bebiendo, con una crianza en madera que acompaña pero no enmascara y con ese pequeño aporte de uva blanca que lo suaviza y equilibra. 

Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo y Viura de un viñedo de 20 años aproximadamente ubicado en Viñaspre (Rioja Alavesa). Suelos de margas y areniscas con alto contenido en oxido ferroso y situados a 690 metros de altitud.

Roberto Oliván es uno de los elaboradores más interesantes dentro de la nueva generación de productores riojanos. Trabaja con casi 10 hectáreas de viñedos familiares y otros nuevos que va adquiriendo poco a poco en Viñaspre, una pedanía de Lanciego (Rioja Alavesa) situada en el extremo oriental de la Sonsierra.

 

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1,11 ptos

Ficha Técnica

Aroma Aromas de frutos del bosque con cierta frescura y madurez sobre notas florales de lilas, lavanda y violeta con confitura de naranja y flores blancas. Aparecen tostados y torrefactos que recuerdan al café y especias dulces de clavo y vainilla con un final terroso y mineral.
Sabor En boca es un vino seco con un punto goloso, de entrada fresca y acidez presente. Los taninos marcan un cuerpo medio de carácter agradable.
Final Fresco, frutal y equilibrado.
Viticultura Elaborado con principalmente con Tempranillo y otras variedades de viñedo propio trabajado bajo una viticultura de mínima intervención y razonada con una edad de 20 años del paraje El Prado en Viñaspre (Rioja Alavesa). Es una zona poco abrigada, y expuesta a los rigores del viento del Norte y de las precipitaciones asociadas a la Sierra de Cantabria. Añada marcada por la sequia estival y la ausencia de lluvias. El suelo es un replano estructural sobre margas y areniscas situado a 690metros de altitud de suelos poco profundos, en ligera ladera o llanos con una roca madre arenisca y con paquetes de margas de baja intensidad y alto contenido en óxido ferroso. La vendimia es manual con doble selección de racimos, en la viña y en la bodega. La fermentación es espontanea en tinas abiertas de distintas capacidades, bazuqueos suaves, maloláctica y crianza en foudre de roble durante 12 meses.
Vinificación La vendimia es manual con doble selección de racimos, en la viña y en la bodega. La fermentación es espontanea en tinas abiertas de distintas capacidades, bazuqueos suaves, maloláctica y crianza en foudre de roble durante 12 meses.
Temperatura de servicio 14°C - 16°C
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Patatas a la Riojana, Chuletas de cordero, Embutidos, Pizza.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
Consumir preferentemente en 2021 - 2024

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