Roda Reserva, 2016 Tinto - 0,75L

Parker

Parker 93

La bodega que dirige Agustín Santolaya en Rioja cuenta con una gama excelente: Sela, Roda, Roda I y el inmenso Cirsion. Con sus matices de fruta roja envueltos en notas especiadas y minerales, Roda es quizás el primer paso para disfrutar de la gran elegancia y nitidez aromática que expresan los vinos de esta bodega, que ha entrado por derecho propio en la grandeza riojana. Un vino moderno de una bodega clásica con magnífico potencial de guarda.

Roda Reserva 2016 es intenso, voluminoso y pleno, y representa uno de los dos perfiles de la maduración del Tempranillo: la fruta roja.

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Ficha Técnica

Roda Reserva, 2016
Aroma	De muy buena intensidad, con la madera perfectamente integrada. Resalta sobre el conjunto la fruta roja, con la cereza como eje central.
Sabor	Es voluminoso y pleno. Un vino muy elegante y con mucha frescura.
Final	Es un vino largo, que perdura durante mucho tiempo y tiene una vía retronasal importante.
Viticultura	Elaborado con 85% Tempranillo, 9% Graciano y 6% Garnacha de cepas de más de 30 años de edad en su mayor parte plantadas en Haro y pueblos limítrofes. Rendimiento medio 1,5 kg/cepa. Durante el ciclo vegetativo de la añada 2016 hubo una precipitación total de 409 mm. distribuida en los meses previos a la brotación. La primavera fue muy lluviosa, y al final del ciclo, en el mes de septiembre, hubo una subida significativa de las temperaturas, con una tormenta, lo que favoreció la maduración.
Vinificación	Fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica francesa. Crianza en barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de segundo uso. 14 meses en barrica y 30 meses en botella antes de salir al mercado. Estabilización completamente natural, con claras de huevo.
Temperatura de servicio	16ºC
Alcohol	14,5
Sugerencia de acompañamiento	Guisos de ave de corral, barbacoas, foie, pato a la naranja, pollo con pasas y ciruelas.
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Tempranillo, Graciano, Garnacha.
Consumir preferentemente en	2020 - 2030

Nota Expertos (1)

Parker

"There's a lot more depth, complexity and harmony in the 2016 Roda than in the more challenging 2017 I tasted next to it. Here, the red fruit profile is more obvious and the oak feels much better integrated, plus the wine has more freshness. The palate is medium to full-bodied with fine tannins and very good balance. This was produced with Tempranillo, 9% Graciano and 6% Garnacha from 30+-year-old vines fermented with indigenous yeasts and matured in French barriques (50% new, 50% second use) for 14 months. 139,000 bottles. It was bottled in July 2018. It's polished and approachable, more drinkable than the 2016 Roda I, but it will also age." Luis Gutiérrez Octubre 2020

"There's a lot more depth, complexity and harmony in the 2016 Roda than in the more challenging 2017 I tasted next to it. Here, the red fruit profile is more obvious and the oak feels much better integrated, plus the wine has more freshness. The palate is medium to full-bodied with fine tannins and very good balance. This was produced with Tempranillo, 9% Graciano and 6% Garnacha from 30+-year-old vines fermented with indigenous yeasts and matured in French barriques (50% new, 50% second use) for 14 months. 139,000 bottles. It was bottled in July 2018. It's polished and approachable, more drinkable than the 2016 Roda I, but it will also age."

Luis Gutiérrez
Octubre 2020

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