Roda, Sela, 2016 Tinto - 0,75L

Roda, Sela, 2016

Roda, una de las referencias en la viticultura en la Rioja contemporánea,nos sorprendió hace unos años con Sela, el vino más joven y fresco de la bodega con el que pretendían sacar provecho de sus viñedos más jóvenes. Después de 20 años, po...

Roda, una de las referencias en la viticultura en la Rioja contemporánea,nos sorprendió hace unos años con Sela, el vino más joven y fresco de la bodega con el que pretendían sacar provecho de sus viñedos más jóvenes. Después de 20 años, podemos decir que estos viñedos se han hecho adultos alcanzando mayor equilibrio y capacidad de transmitir las características del terroir y de su entorno.

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Ficha Técnica

Aroma En nariz, Roda Sela nos regala una entrada intensa con aromas fruta rojas y negras, como la cereza y la frambuesa, que se entremezclan con otras notas a fruta madura de hueso, como el melocotón de viña, y ligeros toques herbáceos.
Sabor En boca, nos encontramos con un tinto de rioja de volumen medio, ligero y sedoso, con taninos amables y delicados. A su entrada percibimos una gran frescura y sabores que nos recuerdan a frutas rojas maduras como grosellas y cerezas.
Final Refrescante y con cuerpo.
Viticultura 150 hectáreas de viñedo distribuidas en 28 ecosistemas caracterizados por altitudes, suelos y condiciones climatológicas particulares, en los montes Obarenes (Rioja Alta). Cada año, Roda selecciona 17 parcelas de estos viñedos para elaborar sus vinos. Los suelos son distintos: arenosos, arcillo calcáreos, arcillosos, terrazas pedregosas, siempre con buenas orientaciones y en zonas de excelente vocación vitícola. Los viñedos se sitúan entre los 380 y 650 m sobre el nivel del mar.
Vinificación Fermentación alcohólica y maloláctica espontáneas, en tinas de roble francés, con 19 días de encubado. 12 meses de crianza en barricas seminuevas de roble francés. Estabilizado por métodos naturales; clarificado con albúmina de huevo.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Arroces, pasta, pollo, ternera, quesos de corta y media curación y jamón ibérico.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2019 - 2027