Roses de Jeanne, Côte de Bechalin, Blanc de Noirs Brut 2013 Blanco - 0,75L
Eco
Roses de Jeanne, Côte de Bechalin, Blanc de noirs, Brut, 2013 es un sabroso Blanc de Noirs, de estilo vinoso y mineral, elaborado con las mejores cepas de Pinot Noir. Un champagne atípico con una prolongada crianza de aproximadamente 6 años (80 meses), la mayor en todos los champagnes de este elaborador.
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Roses de Jeanne, Côte de Bechalin, Blanc de noirs, Brut, 2013 es un sabroso Blanc de Noirs, de estilo vinoso y mineral, elaborado con las mejores cepas de Pinot Noir. Un champagne atípico con una prolongada crianza de aproximadamente 6 años (80 meses), la mayor en todos los champagnes de este elaborador.
100% Pinot Noir procedente de Côte de Bechalin, parcela orientada al suroeste en el pueblo de Celles-sur-Ource que Bouchard compró en 2007, a un viejo amigo de la familia. Esto también fue una vez parte de la gama de Inflorescencia, pero ahora es Roses de Jeanne. Rendimiento de 25 hl./ha. Agricultura ecológica
Cédric Bouchard es un jóven y reconocido viticultor, sus champagnes son de los más buscados y solicitados, tesoros díficiles de conseguir ya que cuentan con una reducida producción debido, tanto al reducido tamaño de sus viñedos, como a los rendimientos bajos con los que este viticultor trabaja.
